扉を開けるとスパイスの香りが漂い、メキシコらしいカラフルな店内にマリアッチが流れる ～ ここはパスポート要らずのメキシコ国境、LA JOLLA。
「輝く宝石」という意味のスペイン語で、カリフォルニア州サンディエゴにある町の名称です。
海外で日本人が「和食」を食べたくなるように、日本にいる外国の方々の食生活に「メキシコ料理」は欠かせません。
当店に海外のお客様が多いのは、創業当時の外国人シェフのレシピを変えることなく丁寧に作り続ける「本場の味」だから。
２００５年より伝統を守りつつも、国内にない食材も省農薬で栽培しより本格的な味をお届けしております。
メキシコ料理の基本を踏まえつつ、日本の旬の食材にもスポットを当て「メキシコ料理」と「和の食材」が融合した月替わりのおすすめ料理も好評です。

メキシコ料理にはお酒がつきもの。国内外のビール15種類、テキーラ30種類、ワイン１７種類とお料理とのマリアージュを念頭に品揃えしております。
そして夏に向けて至宝マルガリータは絶品です。
パスポート要らずの常夏のメキシコへ旅に出かけてみませんか？