普段使いにこそ使ってほしい、「家庭料理 味福あさの」さん
こんにちは。もももももです。
前回の「広尾のおやつカフェ」に続き、今回の食レポは「味福あさの」さんです。
家庭料理 味福あさの
店舗HP:http://hiroo-asano.com/index.html
広尾商店街の中ほど、「広尾のカレー」前にあります。
古民家を改装した店舗だそうです。
最初、お店の前を通ったときの印象は「おいしそう・・・!」しかし、「敷居が高そうだなあ・・・」と尻込みし、なかなか入れずにいました。
この「味福あさの」さん、特別な日にももちろん使っていただきたいのですが、むしろ「普段使い」で料理を食べ尽くしてほしい!!と声を大にしていいます!!
店内はこんなかんじです。
カウンター前です。
カウンター席ではお隣さん同士でお話がはじまっていました。そんなことができるのも、このお店の家庭的な雰囲気だからこそ。一人で来店しても、全く問題ありません。
2〜4名までのテーブル席もあります。写真は2名席です。
2階は6~10名用、テーブル席です。
窓から見える商店街の通路も、またすてき。
はい!ではここから本題のごはんです!!
まずはお惣菜から・・・
だし巻きたまご!普通のだし巻きたまごではありません、絶妙なおだしに浸かっています。おだしと大根と一緒に召し上がれ。
あれ、お酒も・・・
この日は「黒帯」という、味福さんのお料理と「ベストマッチ」らしいお酒をいただきました。
お刺身です!
見よ!この厚さ!キラキラな新鮮さ!!お魚もおいしいのですが、下にひいてあるワカメがぷりぷり絶品です。最後まで気が引けません。
そして!!味福さん看板のおでん!!
もう、この絶妙なだし加減は、食べた人にしかわからない!!このおでんを食べずに死ねない!!
澄んだスープのおでん出しは、鶏と煮干を使った日本料理のおすましをイメージしたものだそうです。
最後に!じゃこご飯!!!
じゃこ佃煮はお持ち帰りもできます。
ぴりっとした山椒と、少ししょっぱいじゃこがベストマッチ!!
夜は、左のあんかけもいただけます。
ピリピリの山椒が少しマイルドになって、またおいしい!
ちょっと仕事に疲れたとき・・・
味福さんのほかほかおでん、じゃこご飯、おばんざいにぴったりの日本酒が少しあれば・・・
明日からの仕事もがんばれそうです。
そんな、普段使いにこそ粋があるお店だと思います。
マスターは数々の有名料理店で修行を積んだツワモノですが、そんな雰囲気をかもしださないところが、またすてき。
割烹着がすてきです。
味福あさのさん、夜のほか、ランチもやっています。
プライベートな雰囲気は、まさに「家庭」そのもの。ぜひ、一度のれんをくぐってみてくださいね^^