和食を探して vol.1
2022.7.31
こんにちは !
広尾の健康オタク「RIRAKKUMA」です。
「マゴワヤサシイ」って聞いたことありますか?
一言でいうなら、健康のために日本人が食べるべき食べ物の頭文字を並べたものです。
マ→マメ=豆類
ゴ→ゴマ=種類
ワ→ワカメ=海藻類
ヤ→ヤサイ=野菜
サ→サカナ=魚
シ→シイタケ=キノコ類
イ→イモ=イモ類
これらに、主食である米(できれば玄米)を食べれば、良いですよ、ということになります。
つまり、「THE 和食」。
日本食、最強なのです。
どちらかというと、パスタやパンなどのグルテン大好きなクマですが、ランチではできるだけ和食を食すようにしています。
イタリアン、フレンチ、中華などありとあらゆる外食店が並ぶ広尾ですが、やはり健康志向のクマとしては、和食店は欠かせません。
今日のランチは、明治通り沿いの『時たらず』。
魚定食数種類、刺身定食、天麩羅定食、海鮮丼など、メニューもいつも迷ってしまいます。
お店の雰囲気は、広尾らしく外国人を意識したのか、長い暖簾を目印にオープンな店構えです。
風通しの良い店内はゆったりと落ち着きます。
定食は、メインのほかに小皿が数種類とお味噌汁が付いて、バランスが良いです。
もちろん、アルコールもありこの季節はビール飲みながらゆっくりしたいですね❗️
今日は定番の鮭定食です😊
ビールは我慢しました😅